描述
技術參數
產品介紹
紅麴萃取物是以紅麴為原料。紅麴菌 (Monascus purpureus) 的變種黴菌發酵而成的拉丁名 Oryza sativa L 的種子，商業萃取物通常標準化為含有 4% 的洛伐他汀。紅麴萃取物中含有莫納可林化合物，對降低血脂有顯著作用。主要活性成分是洛伐他汀，於1987年作為新型降血脂藥物被FDA核准上市。 -
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| 紅麴 | 紅麴萃取物 | 洛伐他汀 |
生產工藝（4%洛伐他汀）
取紅麴米，除去雜質，粉碎成粗粉；將米用60%乙醇體積浸泡30分鐘兩次，然後放入滲濾罐中，加入60%乙醇覆蓋粉末，浸泡24小時，打開閥門，收集滲出液；減壓回收乙醇，裝滿，60度以下真空篩，提取物粉碎，乾燥篩。此工藝適用於紅麴萃取物（4%洛伐他汀）的生產，收率約15%。
產品規格
英文名稱： | 紅麴萃取物 |
拉丁名： | 稻 |
活性成分： | 洛伐他汀 |
使用部分： | 種子 |
外貌 | 棕黃色粉末 |
氣味： | 特徵 |
規格： | 4%洛伐他汀 |
測試方法： | 高效液相層析法 |
現代研究紅麴中的洛伐他汀具有降低血脂的作用，被認為是目前最有前景的降血脂藥物-，適合血脂高的人食用。它也是一種非常安全的食品補充劑，主要用於中老年保健品。 -
應用
紅麴及紅麴萃取物廣泛應用於釀酒、發酵食品、食品著色劑、保健食品及藥品。
熱門標籤: 紅麴萃取物，中國紅麴萃取物製造商，供應商，工廠
