蝶豆花粉

蝶豆花粉
產品介紹:
天然著色劑,熱穩定
產品名稱:蝴蝶豌豆花
外觀:藍色細粉末
規格:80目、600-800目
保質期:2年
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描述
技術參數

1.什麼是蝶豆花粉?

精選新鮮蝶豆花為原料,天然蝶豆花陰涼處乾燥,保留營養成分,然後用超-細粉機拋光。蝶豆花作為健康食品,深受全世界健康人士的喜愛。

整朵花由花蕾、花瓣、雄蕊組成,粉末直接以超-細粉機打磨而成。整個過程不添加水、著色劑,100%無添加劑,外觀灰色-藍色。

butterfly pea flower & powder

2、原料選擇:

我們的原料-泰國曼谷蝶豆花種植基地480餘畝食用花草。

泰國曼谷屬於熱帶季風氣候,氣溫較高,陽光充足。全年降雨量充沛。而且非常適合蝴蝶豌豆植株的生長。

種植區遠離城市和工業區。天然、無污染、無硫、無殘留、零添加。

3.蝶豆花的特徵:

* 100%* 可食用爽膚水,不含任何添加物。 *1000目超-細粉碎粉。 *流動性好,口感好. +穩定性好,高溫不變色。

*蝶豆粉加入水中後:加入弱鹼性水,會變成藍色。

如果添加到酸性和鹼性食物(如檸檬)中,顏色會變成紫色。

Butterfly pea flower color in different Ph


4.蝴蝶豌豆花的營養價值:

蝴蝶豌豆花,屬於豆科植物。它是一種富含蛋白質的優質、健康植物。 -蝴蝶豌豆花富含維生素A、C、E和黃酮類化合物。它富含花青素,約為一般植物的10倍。

營養成分錶:

物品

每100克

NRV%

活力

1453 焦耳

17%

蛋白質

20.1 g

34%

胖的

2.2g

4%

醣類

53.5 g

18%

膳食纖維

15.0 g

60%

例子

9毫克

0%

6、好處:

抗氧化:蝴蝶豌豆花中豐富的花青素約為一般植物的10倍,具有良好的抗氧化作用。特別適合女生飲用。

*加強頭髮健康生長:蝴蝶豌豆花含有黃銅,可防止頭髮變老變白,並能促進頭髮生長。

*保持皮膚光澤和健康:抗-氧化成分有助於促進膠原蛋白合成,使皮膚不易老化。

*及夜間視力:豐富的花青素約為一般植物的10倍,能有效解決問題,促進視力的敏感度和銳利度大為提升。


7. 應用:

用於烘焙:餅乾、蛋糕、奶粉、嬰兒強化食品、糖果等。

蝴蝶豌豆花用於飲料;冰沙、變色飲料、優格等。加入檸檬汁後由藍色變成紫色。

流行於台灣的時尚飲品「星杯」就是使用蝶豆粉達到的效果。 「*飲料」很受許多女孩的歡迎。

Butterfly pea flower application

8.建議添加量:

5.0克/公斤

9. 溶解:

0.1克粉末:100毫升水




 

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