低聚果糖粉

什麼是低聚果糖 ?

低聚果糖粉也稱為寡果糖或蔗糖三糖寡糖。低聚果糖常見於許多水果和蔬菜。蔗糖分子由-(1→2)個糖苷鍵和1-3個果糖分子組成果三糖、蔗糖四糖和蔗糖五糖，它們是由果糖和葡萄糖組成的直-鏈雜化物。聚醣。分子式為G-F-Fn(n=1,2,3，G為葡萄糖，F為果糖)。

特徵

低聚果糖粉末具有科學支持的保健功能和優良食品成分的雙重特點。它的特點是

*降低熱值，

*無齲齒，

*促進雙歧桿菌的增殖，

* 降低血糖，

*改善血脂，

*促進微量元素的吸收

其他優良的生理功能。

應用

近年來，在眾多的寡糖食品中，果糖低聚果糖被國際營養學者公認為「優良的難消化水-可溶性膳食纖維，可雙向調節人體微生態平衡，是現代食品生產商和消費者青睞的典型超級雙歧因子，廣泛應用於保健食品中。

作為研究最多、應用最廣泛的益生元之一，低聚果糖粉已被證明是唯一同時具有超-強雙歧因子和水溶性-膳食纖維雙重特性的全天然成分。 -

獲得200多個國家和地區政府認可，廣泛應用於食品、保健、醫藥、化妝品、飼料等領域。

在中國市場，低聚果糖已被政府批准為「保健食品」、「食品配料」、「營養強化劑」等。

標準

GB23528-2009規定了低聚果糖的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存。

本標準適用於以蔗糖或菊芋、菊苣等植物根為原料的寡果的生產、檢驗及銷售。 -

熱門標籤: 低聚果糖粉，中國低聚果糖粉製造商，供應商，工廠