描述
技術參數
產品介紹
芋頭粉由天南星科多年生草本植物製成,通常作為一年生作物種植。芋頭最早產於中國、馬來西亞和印度半島等濕熱沼澤地,在世界各地廣泛栽培。芋頭是重要的蔬菜和糧食作物。它的營養和藥用價值很高,老少咸宜。芋頭粉的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10,消化率可達98%以上,特別適合嬰幼兒及病人食用。

產品名稱:芋頭粉
植物來源:芋頭
使用部位:塊莖
外觀:白色細膩
生產流程
芋頭粉製程包括餵食、脫皮、製粒、風乾脫水、低溫加壓熟成、破碎秤重包裝。 -關鍵在於低溫壓力固化過程中材料的固化溫度應控制在80度-100度。
營養-芋頭-可食用部分
專案 | 內容 | 專案 | 內容 |
蛋白質 | 2.2g | 胖的 | 0.2g |
醣類 | 17.1g | 膳食纖維 | 1g |
VA | 10毫克 | 胡蘿蔔素 | 160微克 |
尼克酸 | 0.7毫克 | VC | 6毫克 |
VE | 0.45毫克 | 鈣 | 36毫克 |
鈉 | 33.1毫克 | 鎂 | 23毫克 |
鋅 | 0.49毫克 | 碳粉匣 | 2.3微克 |
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